绝望妹妹

早就听说了在上海有一家齐秦三兄妹开的火锅店，据说是火爆得不得了，又闻坐镇店中的齐老大齐鲁先生性情豪爽、广交朋友，所以很想去一探个究竟，没准也还真能碰上齐秦、齐豫两位歌坛大腕呢。


这就是齐老大设计的齐字招牌





曾经有这样一首歌让漂泊异乡的游子每每听到，总忍不住潸然泪下，当游子重新再回到这片熟悉的土地，便也还原了家的真正意义。虽然上海并不是齐家三兄妹真正的家乡，但是具有包容性的上海却让他们都愿意在这里建立一个属于自己的家，这个家就是齐辣。嗜辣成性的齐秦是开火锅店的倡导者，威严的一家之主齐老大是管理者，随性的齐豫是店员服装的设计者，这样的搭配足见齐家上下一条心，果真如圈内早已成佳话的兄妹姐弟情深啊。


大红、墨绿、金黄是齐辣的三原色




齐豫的天籁之音，仿若云端飘来，顿悟人生的清澈真谛。她说，理想与现实是一生走不完的路，她得创造一种只属于自己才能消受和理解的幸福。我想对于齐家三兄妹，来自亲情的幸福也应该是唾手可得的。齐辣自2001年在上海落户后已有4个年头，每年11月的周年庆典，三兄妹都会趁此机会难得一聚，虽然平时三人天南地北，但是在这个特殊的时刻他们都会回到这个上海的家。围在齐秦最爱的麻辣火锅边，吃着大哥亲手炮制的新菜肴，浓浓的亲情便化在辣辣的味觉里了。


古典韵味的用餐环境




三兄妹有着各自不同的真性情，齐秦的不羁，齐豫的脱俗，大哥齐鲁的豪爽。都说齐家三兄妹相像得像从一个模子里刻出来的，一见齐老大果真如此，清瘦矍铄的身形、东北人爽朗的个性，真实却又亲切。定居日本12年，走遍了世界各国的奇特经历让这个花甲老人最终对关乎民生的吃产生了浓厚的兴趣。


齐老大珍藏的墨宝


现在齐辣正在推出的各色私房菜都是由齐老大亲自选材配料制作而成的，在外面的餐馆是绝对吃不到的。如果说刚开始大家都是慕齐秦、齐豫之名而来，那现在大家却都是慕齐家私房菜而来的。我想这也许就是齐老大最最简单的梦吧，让每个来齐辣的朋友都能品尝到用心的齐家私房菜。

  仰慕了鲁豫秦这么久，齐辣的招牌菜火锅今天我就不向大家介绍了，近日他们刚推出的齐家私房菜让我对齐老大的印象更为深刻，因为没有想到豪爽的北方齐老大竟然做出这么细腻精致的私房菜来……

绝望妹妹

狂辣猪 到齐辣来怎能少得了辣呢，无辣不欢就是齐辣的美食口号。以猪肉、猪内脏为原材料，配上齐辣独门辣酱烹饪而出的狂辣猪，让你辣得合不上嘴却也停不下筷，还有同系列的狂辣鸡、狂辣鸭任你选择。




辣鸭吃醋 这个名字倒是很可爱，看来吃醋也不全是女孩子的专利，酸辣的老鸭汤，佐以韧劲的面条，充足的份量可以当主食享用。夏日来临，喝喝老鸭汤是最滋补不过的了。




水晶虾仁 吃过了狂辣猪、酸辣鸭，也要换换清淡的口味，这道水晶虾仁就是最适合不过了。色泽清爽可人，虾仁更是嫩滑有弹性，连筷子都夹不住的，吃在嘴里非常爽口。




纸锅烧乳猪 据说烤乳猪可是“满汉全席”中的一道名菜，虽然在齐辣我们不用摆开吃满汉全席的架势，但是这道被齐老大改良过的烧乳猪却一端上桌就被众人吃了个底朝天。大家一致评价为皮滑肉嫩，口味独具啊！




红酒生蚝 齐辣的空运生蚝以新鲜和实惠著称，11元一只的惊喜价总是使生蚝成为当天最抢手的一道菜，个头饱满、汁多味浓，一口咬下去，香鲜液汁顿时在口齿间四溢，鲜味逼人



温馨贴士：

店家推荐：糖醋虾仔窝 22元 以肝补肝 36元 干烧明虾 76元 辣鸭吃醋 58元 东北肉丝拉皮 20元 麻辣头皮炫 22元 九九鲜鸭 99元 狂辣猪 36元

绝望妹妹

地址：

【上海齐辣就餐小贴士】
店名：上海齐辣餐饮
地址：上海市静安区南京西路702号3楼（上海电视台对面）
电话：021-6255 7799
营业时间：上午11：15——凌晨3：00　
人均消费：60元
支付方式：刷卡、现金
温馨提示：二号线石门一路站、921路、20路、37路

roke

我是上海人
有机会真想去看看