[转帖] 甜辣牛仔骨

chengjhui 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2009-1-21 02:15 只看该作者

甜辣牛仔骨

材料

牛仔骨 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切件]，洋蔥 1/2 個 [切絲]，西芹 75 克 [2.5 安士/2 兩]，紅辣椒 1 隻 [切絲]

醃料

甜辣醬 2 湯匙

蠔油 2 湯匙

芝麻油 1 茶匙

芡汁

甜辣醬 3 湯匙，水 2 湯匙

做法1. 牛仔骨與醃料拌勻。2. 用2湯匙油將牛仔骨煎熟，瀝乾待用。3. 用1湯匙油爆香洋蔥及紅辣椒，加入牛仔骨、西芹及芡汁，煮至熱透。

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甜辣牛仔骨手撕雞

jinkin_00

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2楼大中小发表于 2009-1-21 06:28 只看该作者

甜?这个这个比较难想想那个滋味,回头我让妈妈试试,嘿嘿

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lijianshisb

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3楼大中小发表于 2009-1-21 10:13 只看该作者

回复 1楼的帖子

楼主。我是北京的。北京7频道，食全食美一招鲜节目，有和你一样的方法

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jinkin_00

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4楼大中小发表于 2009-1-22 19:02 只看该作者

这道菜的做法看上去不是很麻烦的,不过要买到不错的材料这个倒是很关键的

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bulong 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-1-22 19:08 只看该作者 0 图有点小,看不太清楚,不过我最喜欢吃甜的菜了.
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