该用户匿名发帖 发表于 2009-1-21 02:15   只看TA 1楼
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[转帖] 甜辣牛仔骨


材料

牛仔骨 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切件],洋蔥 1/2 個 [切絲],西芹 75 克 [2.5 安士/2 兩],紅辣椒 1 隻 [切絲]



醃料

甜辣醬 2 湯匙

蠔油 2 湯匙

芝麻油 1 茶匙


芡汁

甜辣醬 3 湯匙,水 2 湯匙


做法1.  牛仔骨與醃料拌勻。2.  用2湯匙油將牛仔骨煎熟,瀝乾待用。3.  用1湯匙油爆香洋蔥及紅辣椒,加入牛仔骨、西芹及芡汁,煮至熱透。
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jinkin_00 发表于 2009-1-21 06:28   只看TA 2楼
甜?这个这个比较难想想那个滋味,回头我让妈妈试试,嘿嘿
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lijianshisb 发表于 2009-1-21 10:13   只看TA 3楼

回复 1楼 的帖子

楼主。我是北京的。北京7频道,食全食美一招鲜节目,有和你一样的方法
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jinkin_00 发表于 2009-1-22 19:02   只看TA 4楼
这道菜的做法看上去不是很麻烦的,不过要买到不错的材料这个倒是很关键的
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该用户匿名发帖 发表于 2009-1-22 19:08   只看TA 5楼
图有点小,看不太清楚,不过我最喜欢吃甜的菜了.
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