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[一代综师]啤酒鸭[10P]

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[一代综师]啤酒鸭[10P]



健康功效
料酒:活血化瘀
食材用料半片鸭
半只油
50克盐
适量啤酒
1瓶八角
适量辣椒
适量相克食物生姜
适量相克食物大蒜
适量相克食物酱油
适量料酒
少许啤酒鸭的做法


1.将鸭肉泡水半小时之后洗干净.过水去脏的血水


2.鸭肉切小块


3.加油热锅下鸭肉翻炒.出水为止.中火不停翻炒


4.炒出的水可以去除一些!加入八角生➕姜翻炒.收水汽


5.加入料酒.翻炒均匀➕酱油翻炒


6.加入一瓶啤酒.大火烧烧开.加入辣椒➕盐.小火慢炖20分钟


7.加入大蒜.中火收汤即可


8.摆拍


9.摆拍小贴士
鸭肉一定要过水泡至半小时.去除血水.生姜可以多一.去除一些腥气.
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  • 迎夏 金币 +12 一代综师+多图+感谢分享 2024-10-1 13:19

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