shejizhen 2024-9-28 15:57
[一代综师]【人文】苏州平替！这座低调了几千年的宝藏城市，我去多少次都不会腻。[71P]
[size=3]“无需人挤人”、“小众反向游”、“逃离景区，主打县城”… 成为了当下互联网最火热的 “松弛游” 旅行方式！[/size]
[size=3] 然而球球一身反骨，偏偏逆行！趁着十一前的三两天年假时间，冲向祖国的心脏 —— 北京！进行一场充实又满足的逛吃之旅 [/size]
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[size=3] 都说这儿是人挤人的美食荒漠，实探了一把狠狠惊艳，不愧是网友口中来一万次都不后悔的帝都，每一次都有别样玩法，待你发掘。[/size]
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[size=3] 首先，这儿足够好逛！有屹立 600 年的皇家宫殿 —— 故宫；有终年香火缭绕不息的龙潜福地 —— 雍和宫；有象征天圆地方作为皇家祈福的 —— 天坛；有现存规模最大保存最完整的皇家园林 —— 颐和园，还有文物千万的国家博物馆…[/size]
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[size=3]@《航拍中国》第四季 [/size]
[size=3] 更别说景山公园、北海公园、南锣鼓巷、什刹海、恭王府、圆明园、八达岭长城、明十三陵… 每一处景点都各有千秋，举世无双！[/size]
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[size=3] 其次，这儿才不是美食荒漠！1.5 元的豆汁连续上榜米其林，2 元钱的馒头排队千里干翻网红。一堆米其林黑珍珠，一堆小众私厨高端会所，还能吃到多省地道中餐，荟萃全球乡愁！重点是，现在这个时节是北京最美的季节。[/size]
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[size=3] 老舍曾写道：“秋天一定要住北平，天堂是什么样子，我不晓得，北平之秋便是天堂。”[/size]
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[size=3] 秋天的北京，扫辆单车穿梭大街小巷，胡同里洒满金黄落叶，高天流云、香山红叶、远郊山林、层林尽染都不足以形容北平秋季之绚烂。[/size]
[size=3] 最后，这儿不分年龄，全家适合。带小孩去，胜过无数节枯燥文化课；带爸妈去，实现老一辈执念与向往 [/size]
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[size=3] 球球实探 5000 字，为大家整理了此行逛吃打卡点，还有更多宝藏等待你们亲自揭开。（毕竟这么多宝藏的城市，去一次哪够）[/size]
[size=3] 实探 “铁人三项” 打底日均 2 万步 [/size]
[size=3]/ 看升旗 /[/size]
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[size=3] 看升旗是阿球十分推荐的一环，绝对是新型夜生活打开方式。有的人为抢占 C 位半夜 12 点就蹲守广场打地铺，有的人为站前排提前锻炼耐力和飞奔速度。[/size]
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[size=3] 球球提前预约后，查了升旗时间，凌晨 2 点起床，揣着国旗出门，到达安检口已经看到乌泱泱的人群，大家一起过五关斩六将，经过 2 轮安检放行终于冲到了夹缝中的第一排。[/size]
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[size=3] 最后等待天安门的天从乌漆嘛黑到渐渐放晴，三军仪仗走出来的正步让大家热血沸腾，到了国歌奏响时更是震撼无比，虽说一夜基本没睡，这几分钟仍旧感到值得、骄傲与难忘！Tips: 提前 1~7 日在小程序 “天安门广场预约”, 阿球预约 “东侧路南安检口” 人数不算太多。[/size]
[size=3]/ 逛国博 /[/size]
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[size=3] 网传北京旅游的铁人三项是看升旗、爬长城与逛故宫，阿球改为看升旗、逛国博与逛故宫。光完成这三项，铁膝盖与铁脚掌就已经扛不住了。国博最近的号比较好抢，可能是经过了一番整治，不分假日周末 30 分钟内都有号。[/size]
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[size=3] 因为馆中过于大，所以建议大家提前功课一番。球球十分推荐 B1 的 “古代中国” 展览和北区二层的中国白瓷，玉漱公主白瓷裙薄如蝉翼，绝对惊为天人。[/size]
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[size=3] 古代中国秦汉时期的 “孝端皇后九龙九凤冠” 是唯一需要排队欣赏的，也是网友口中的爆款藏品，运气好的话还能借位试戴，它还有一款仿品在四楼 “服饰展馆” 展出。Tips: 提前 1~7 日在小程序 “国家博物馆” 预约，放票时间为每日 17：00，记得提前输入身份信息确保手速足够快狠准。[/size]
[size=3]/ 逛故宫 /[/size]
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[size=3] 近些年的故宫对比原来开放的不够多，不过也是十分值得逛逛的。[/size]
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[size=3] 尤其是另付 10 元就能进入的故宫 “珍宝馆”，位于皇极殿内，收藏了清宫时期的奇珍异宝，金银玉翠，绝对是次生必看，赏心悦目。[/size]
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[size=3] 每一件藏品都价值连城，奢靡无比，精妙绝伦！不得不佩服老祖宗的超前审美。[/size]
[size=3] Tips：提前七天预约，每日 20：00 开票。淡季 40r 旺季 60r。[/size]
[size=3]/ 雍和宫 /[/size]
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[size=3] 都说当代年轻人在上学和上班之间选择了 “上香”！[/size]
[size=3] 雍和宫的香火旺盛至极。进入后不用自己买香，入口处有免费领香处，每人送一大把，就可以去进香参拜了。[/size]
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[size=3] 雍和宫共有五进大殿，过牌坊后依次是天王殿（雍和门）、雍和宫大殿（大雄宝殿）、永佑殿、法轮殿、万福阁。另外还有东西配殿、“四学殿”（讲经殿、密宗殿、数学殿、药师殿）。[/size]
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[size=3] 求事业、求财运、求桃花、求健康都有相应的殿内，还有法务流通处可以买些手串带回家。信不信因人而异，单凭这里曾是雍正的潜邸也值得参观，沾一沾他的大好事业运！Tips：当天购票即可，门票 25r [/size]
[size=3] 都说是美食荒漠？不，是老字号的天堂 [/size]
[size=3] 尹三豆汁 [/size]
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[size=3] 球球落地北京第一顿，还没去酒店放行李就冲去大名鼎鼎的尹三豆汁，为了一睹 “豆汁” 真容。豆汁被誉为北京的神秘东方饮料，是不少食客来京必吃之一，属于外地人避之不及，本地人爱到不行那款。据说来北京不喝 “豆汁” 等于没来，然而真正能喝光一碗的少之又少。[/size]
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[size=3]@《味道掌门》[/size]
[size=3] 这家尹三豆汁连续多年荣登必吃榜 Top1，连续四年上榜 “米其林”！标配一碗豆汁 3 元钱，焦圈 1.5 元，阿球点了一份的豆汁三件套，一碗豆汁配有焦圈咸菜丝等小吃。[/size]
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[size=3] 豆汁就实际上是绿豆发酵后的产物，用绿豆浸泡、磨碎、发酵、熬制而成，颜色呈灰绿色，口感微微带酸，阿球第一口没有嗤之以鼻，好比 “豆浆的口感带点酸味”。细细一品，还带有独特的豆香，属于越喝越上头那款。据说它家的豆汁味道改良过，整体酸味较淡，口感浓郁，属于多数人都能接受的那款。配上焦圈咸菜阿球越吃越上头，可以再来一碗！[/size]
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[size=3] 除了豆汁以外，它家早餐品种也很多，面茶、爆肚粉、炸酱面当地人吃的最多。还有特色乾隆白菜，白菜上裹满了芝麻酱，稀奇又浓郁。[/size]
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[size=3] 值得一提的是它家每桌配有的腊八蒜很好吃，翠绿翠绿解腻又爽口。[/size]
[size=3] 护国寺小吃 [/size]
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[size=3]@番薯 [/size]
[size=3] 护国寺小吃算是北京大名鼎鼎的老字号小吃代表了。据说是从有三百年历史的护国寺庙会而起，早期汇集了京城有名的绝活小吃摊商，后将它们集中起来成立了护国寺小吃店。店面许多，早餐点被本地爷爷奶奶围了一圈又一圈。[/size]
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[size=3] 这里不光有豆汁焦圈，也有纯手工制作的京八件：豌豆黄、驴打滚、山楂糕、艾窝窝、椰蓉卷、紫薯卷、蜜球、芝麻年糕... 每款价格都很亲民，人均 20 吃到撑。球球点了七八样来品尝。他家的豆汁对比尹三酸度更浓更重！温热的状态一口下去差点难以接受，看得出是老北京豆汁的传统味道，所幸多品两口也还行，对于外地人而言绝对是挑战。[/size]
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[size=3] 值得尝试的还有芝麻酱铺满碗中的 “面茶”，据说喝面茶很讲究吃法，不用筷、勺等餐具，而是一手端碗沿着碗边转圈喝，球球虽说爱吃芝麻酱，但觉得面茶也微微糊嗓子。[/size]
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[size=3] 它家碳水小吃种类超多，烧饼、糖火烧，豌豆黄、烧饼夹肉、炸糕都很扎实好吃，虽说算不上全部都惊艳，但就论品种多样值得一试。[/size]
[size=3] 南门涮肉 [/size]
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[size=3]@《沸腾吧》火锅 [/size]
[size=3] 还记得阿球之前说过，看《觉醒年代》被狠狠安利了老北京铜锅涮肉，边看剧边口水直流！对于南方孩子而言，北方冬天铜锅涮羊肉真的好诱惑人。北京必吃的铜锅涮肉不少，阿球还是选择了众多铜锅涮肉店中的佼佼者 —— 南门涮肉。[/size]
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[size=3] 大众点评 @啊馋得慌 [/size]
[size=3] 这家分店可以点 “一整个大锅底” 也可以 “每人单点一个小锅”。大锅底包含小菜、蒜泥、花生米、白菜、粉丝还有冻豆腐。招牌包括手切鲜羊肉、鲜羊上脑、鲜百叶、牛上脑和烧饼等等。每盘肉都量大新鲜，扎扎实实。[/size]
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[size=3] 酥酥脆脆的烧饼也是每桌必点，一口下去咸中带香饱腹感十足。锅底其实就是白汤没什么味，点睛之笔就在于 “麻酱”。[/size]
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[size=3] 麻酱画作一个笑脸状，里面配有腐乳韭菜花和辣椒油，混合后香气扑鼻堪称绝妙搭配。（阿球吃料人还续了一碗麻酱)[/size]
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[size=3] 鲜嫩无比的羊肉蘸上一口麻酱，入口满是浓郁醇厚惊艳十足，素菜推荐点冻豆腐，吸饱麻酱一口爆汁的味道爆炸好吃！[/size]
[size=3] 杏园餐厅 [/size]
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[size=3]@番薯 [/size]
[size=3] 受本地人推荐的杏园餐厅，是一家被居民区围绕的国营老字号餐厅。进屋就能感受到纯正老字号，基本全是本地人来吃，都是纯正的京腔，食客熙熙攘攘，座位只能靠抢靠拼桌，店面门口的小板凳上都有直接开吃的。[/size]
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[size=3]@番薯 [/size]
[size=3] 它家的小炖肉刀削面、糖醋里脊、干炸丸子都是招牌菜品。糖醋里脊算是它家名头最响亮的招牌 Top1，虽然价格较高 56 一份，还是架不住大家对它的钟爱，基本每桌必点。[/size]
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[size=3]@番薯 [/size]
[size=3] 里脊肉酸甜可口，勾芡浓郁，外酥里嫩，整体色泽鲜亮面衣偏甜，口感紧实有嚼头，配上米饭吃满足感爆棚，一定要趁热吃最香。[/size]
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[size=3]大众点评@菜菜今天不想吃菜[/size]
[size=3]干炸丸子外壳焦脆偏柴，里头软嫩，蘸上五香粉一口一个，就是有点费牙。[/size]
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[size=3]小炖肉面更是许多老北京童年情怀，即便不点里脊丸子都要来一碗，面条筋道充满肉香，卤香味重，肉质软烂，越吃越香。这家餐厅味道胜在家常，没有华丽装饰却给人满满亲切感，地方烟火气十足。[/size]
[size=3]萬春金福下午茶[/size]
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[size=3]这家店开在故宫里头，虽说有点网红，但秉承“来都来了”体验下后宫小主的下午茶特色还是值得打卡。[/size]
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[size=3]@番薯[/size]
[size=3]招牌有柿柿如意蛋糕：精致的柿子形状内含清凉慕斯，上面覆盖巧克力；万福今春拿铁：印着“福”字的拿铁咖啡，宫廷风格拉满，味道柔滑偏苦；壮志莲子赤豆沙：红豆沙带有颗粒感，绵密十足很适合秋冬季节；馥郁红梅妃子饮：这款阿球认为最好吃，杨梅＋荔枝集合酸甜清爽十分爽口。[/size]
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[size=3]大众点评@长乐无极[/size]
[size=3]上午 11：00 去没什么人，阿球实探地址：逛故宫午门进入顺路走到坤宁宫东院，进去就是喽~[/size]
[size=3]吴裕泰茶庄[/size]
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[size=3]大众点评@vivihmily[/size]
[size=3]吴裕泰茶庄是本地人认证的茶叶品牌，现在与时俱进推出的冰淇淋深受大家喜欢。尤其是它家雍和宫店，爆火程度难以想象，每个从雍和宫出来的人都可能会在它家门口排队买冰淇淋中。[/size]
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[size=3]大众点评@隔壁老王[/size]
[size=3]冰淇淋共有两个口味，抹茶和花茶，都带有一股淡淡的茶香味道，不甜不腻丝滑清爽，路过它家可以买一个吃吃，两个口味不分伯仲都好吃。[/size]
[size=3]隆延茶铺[/size]
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[size=3]@番薯[/size]
[size=3]虽说是家奶茶，但阿球必须推荐给大家。据说这家奶茶只有北京独有，被称为“北京本土奶茶之光”。[/size]
[size=3]对于阿球这种奶茶控而言，这款绝对比某茶、某道、某霸好喝 10000%！（没有拉踩的意思）[/size]
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[size=3]大众点评@CooYi[/size]
[size=3]它家招牌 Top1 是“米酿奶茶”，爱好酒酿星人绝对别错过，很浓的桂花醪糟味，伴随清甜的米香和浓郁的奶茶口感比较偏甜。但阿球更爱它家的“香煎抹茶”！一定要点无糖，对比市面上改良的抹茶，这款完全是纯正的抹茶味，带有一丝微苦，丝毫不腻口感清爽，无糖三分糖口感更佳。[/size]
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[size=3]大众点评@Blossom[/size]
[size=3]还有焦糖饼干乌龙和麒麟锡兰口感也很特别。两款味道较为神似，都能喝到浓郁的饼干碎，就像是奶茶➕奥利奥碎那种口感，甜而不腻茶味很浓。[/size]
[size=3]它家点单人数一直爆满，想喝的推荐提前下单避免等太久~[/size]
[size=3]北京特产之伴手礼便宜好带又好送！[/size]
[size=3]紫光园[/size]
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[size=3]大众点评@呼呼[/size]
[size=3]紫光园是一家百年北京老字号，成立于 1912 年，主营清真北京菜、京味小吃、清真早餐等等。然而现如今它家最火爆的就是“奶皮子酸奶”，小小一瓶的要价 8 元，被称为北京必带伴手礼 Top1，大家一买就是 6 瓶 8 瓶起步。[/size]
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[size=3]大众点评@纯蛋[/size]
[size=3]酸奶看上去像是乳酪一般，上面还有一层厚厚的奶皮，入口奶味十足，口感醇厚，丝滑细腻，甜中带酸，冰冰凉凉口感最佳，像是蛋糕慕斯质地般，仿佛在吃布丁，一口就能感受到满满的幸福感。阿球两罐下肚，瞬间理解为什么它是伴手礼最佳选择。[/size]
[size=3]宫门口馒头铺[/size]
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[size=3]大众点评@旺仔牛奶糖[/size]
[size=3]阿球最推荐的伴手礼之一，就是这家宫门口馒头铺。和故宫无关，有许多分店。被杭州动辄二三十一个欧包 pua 的阿球，没想到这儿 30 就能买一兜，个个都好吃。[/size]
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[size=3]大众点评@小胖球球球[/size]
[size=3]贝勒红豆卷 6 元一个，扎实的碳水中塞入满满红豆颗粒和核桃仁，一口香糯软甜层次十足，打包回家随便一热一蒸都好吃，配杯豆浆咖啡早餐一绝。八宝粘豆包 皮薄馅大，沉甸甸的，一口下去花生红豆红枣栗子在口中迸发，满足感爆棚。[/size]
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[size=3]大众点评@老康[/size]
[size=3]还有裹满麻酱的花卷；塞满枣子的馒头，甚至平平无奇的大白馒头也蓬松香甜十足，被几十块一个的欧包“背刺”后，个位数的宫门口馒头才是最适合中国胃的欧包。[/size]
[size=3]同日升芝麻酱[/size]
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[size=3]大众点评@cissy921[/size]
[size=3]爱吃芝麻酱的小伙伴可以来这家同日升带点麻酱回去，被称之为老北京最地道的麻酱。二分芝麻酱，八分花生酱，两者中和相得益彰，味道顺滑又浓郁，香浓又纯正。[/size]
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[size=3]大众点评@Mr.Ben[/size]
[size=3]拌凉菜、涮火锅、凉拌菜、麻辣烫、蘸馒头蘸黄瓜都不错，瓶装方便携带，绝对货真价实。[/size]
[size=3]文中出现店铺汇总：[/size]
[size=3]尹三豆汁：安定门内大街 295 号[/size]
[size=3]护国寺小吃：护国寺大街 93 号（人民剧场对面）[/size]
[size=3]南门涮肉：安定门东滨河路东河沿乙 9 号楼底商[/size]
[size=3]杏园餐厅：西四北大街 24 号[/size]
[size=3]萬春金福下午茶：景山前街故宫博物院坤宁门东侧[/size]
[size=3]吴裕泰茶庄：雍和宫大街甲 43 号[/size]
[size=3]隆延茶铺：东直门南大街来福士地下一层肯德基隔壁[/size]
[size=3]紫光园：金顶北路 68 号[/size]
[size=3]宫门口馒头铺：香厂路 1 号[/size]
[size=3]同日升芝麻酱：雍和宫大街 56 号[/size]
[[i] 本帖最后由 shejizhen 于 2024-9-28 16:10(GMT+8) 编辑 [/i]]