| 该用户匿名发帖 发表于 2009-5-14 21:24 只看TA 1楼 |
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[转帖] 培根土豆泥焗意粉 材料:意粉200克用油盐水煮8分钟,沥干水,土豆一个切成丁蒸熟碾成泥拌上黑胡椒及一点盐.甜玉米粒少许,培根3片切一厘米宽的条,黄油适量,马苏里拉芝士适量,蒜泥少许.配菜适量,我用的荷兰豆和西兰花.,油盐水飞水备用做法:锅里放黄油融化,炒香蒜末,将培根略炒.将备用的意粉铺到烤盘里,(我的唯一一个可以进烤箱的盘子,是个中式的,所以图片修了一下,看不见盘子模样,是为了避免影响胃口哈)铺炒好的培根,玉米粒,再铺土豆泥,铺上切丝的马苏里拉芝士,烤箱预热190度上下火,上层烤10分钟.出炉后喜欢配菜的分盘后取配菜拌匀,就可以吃了.‘ |
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