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| 栗成弘 发表于 2024-10-19 18:19 只看TA 1楼 |
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[探索] 【人文】周末出游｜2天1夜顺德美食美景享不停（2）[93P] 我们选了一张桌子坐下之后便开始看菜单了，这里可以喝茶吃点心，也可以点炒菜，选择的口味从西餐到本地菜，川味的都有涵盖，更有一些创意菜式，适合喜欢尝鲜的人。 首先还是点了例汤，我点的是松茸炖花胶，汤料十足且炖得入味，松茸花胶还有抗衰老跟美容效果，最适合女生喝啦。  川味双椒鱼块，一上桌看着就十分有食欲，除了鱼块之外，还放有莴笋，金针菇等材料。  鱼肉非常鲜嫩爽滑，改良过的辣度比较适合广东人的口味~  烧腊拼盘选择拼黑叉烧，烧鸭，脆皮叉烧三样。黑叉烧是源自澳门的做法，甜咸占主导味道，秘制的酱汁味道浓郁，叉烧肥而不腻。而烧鸭则皮脆肉嫩，皮下脂肪适中，吃起来最为美味。  脆皮叉烧肥瘦相间，表面已被烧得香脆，吃起来不油不腻。  大明虾拼卜卜贝这道菜的做法是充满了东南亚的风情，汤底放了各式各样的香料，还有柠檬叶的清香。  煮开一会之后，卜卜贝都张开了，里面的肉饱满鲜甜~  而虾都是非常贴心地处理掉虾线，切成两片后虾肉更是入味。  酥皮牛扒，是比较创意的一道菜，刚上菜的时候，还以为是面包来的~  用刀叉切开之后，就可以看到酥皮之下的牛扒了~  选择了5成熟，看起来还是有点鲜红的肉质，吃起来更为鲜嫩，外面则是酥酥的脆皮。趁热吃，很赞的一道菜。  唯一一道蒸的点心，凤爪跟排骨~  上汤皇帝菜，也是让人惊艳的，看似简单的一道青菜，吃起来十足的鲜和嫩，跟平时吃的不太一样呢，超赞的。  椰汁杂粮，里面的料十分丰富，有红豆，芋头，玉米等等，再加以椰汁做为汤底~虽是甜品，但没有太甜腻，很好吃。  百香果布甸，造型十分可爱，有百香果的酸酸甜甜，也有布丁的爽滑，非常适合饭后吃。  真的非常满足的一顿晚饭，吃完之后，我们又在超级美腻的走廊拍照，拍了许久才恋恋不舍地回去了。 顺峰山公园半日游 要说顺德的另一好去处，那就是非顺峰山莫属了。 公园位于佛山市顺德区南国东路与驹荣南路交汇处，是顺德新十景之一。里面风景秀丽，湖光山色，亭台楼阁，湿地公园，非常多可以观赏游览的地方。 而且占地非常大，有游客说来了好几次还都没逛全，而对于我们来说，那就佛系逛逛吧，半天的时间，能玩到什么便是什么。  到了顺峰山公园，首先映入眼帘的便是这个壮观的牌坊了，印象中，这是我见过所有牌坊里最大的。  这是一座三跨式巨型中式牌坊，据资料介绍，整座牌坊宽88米，总高度38米，基座厚3米，主跨35米，整座楼牌重1.4万吨，牌坊正反两面拱门之间有16条用大理石雕琢而成的龙柱，单条重量就达25吨。  走到牌坊下面需要经过5座拱式桥梁，叫做五行桥，桥身跟护栏上都雕刻有精细绝美的盘龙，麒麟神兽等图案，都是寓意美好吉祥。   沿着公园的中轴线走，会看到一个诺大的湖面，湖里种满了荷花，只是入秋之后，荷花也要冬眠的样子，叶子都接近枯萎的，稀稀落落地倒是有一种残缺之美。   景区里湖泊众多，拱桥也众多，几步便可以遇上一座，远观，近看，都别样生辉。而作为一年四季最美好的秋天，不冷不热的天气，在公园里闲逛真的有说不出的惬意呢。   随后我们往中轴线的左边走去，因为看到地图上显示这边会有一片湿地公园。想想湿地公园里应该更有秋的意境。   一路上还路过了一个中式庭院的园区，园里香榭水岸，亭台楼阁，非常地古香古色，有种穿越时空抵达古代的样子，古代的大家闺秀大门不出二门不迈，唯有在自家的庭院里看花喂鱼，听风赏月，大概就是这个样子的吧。   穿过庭院之后，抵达绿道，便是另外一番景色。绿道是可以骑着单车游览的，如果觉得步行太累的话，请果断选择踩单车的方式。  当然公园里处处都是风景，带着闲散的心情便最佳了。 秋天里的春天 正值秋天，但上帝对广东一定是偏爱的，所以才会一年四季花开不断，看吧，异木棉开花啦！在园里，时不时便能碰上几棵，或成排，或零零落落地伫立着。   粉色的花朵在蓝天的映衬之下，更是显得生机勃勃，往这个角度一看，感觉很有在日本看樱花的FEEL~一个公园给予我们的惊喜真的太多了。   这一树一树的繁花，像不像林徽因诗里所描绘的人间四月天。   你是一树一树的花开，是燕在梁间呢喃，你是爱，是暖，是希望，你是人间的四月天。  在秋天行走在春天里，这是广东才可以出现的惊喜模样，真想对北方的朋友说一句，秋冬如果雪看腻了的话，那么来广东赏花，这一树一树的花开，绝对让你找到了春天，回到了春天。 在经过一片春天之后，我们寻湿地公园里的秋还在继续着，意外路过一片大草地，远远便看到这个很有设计感的旋转的楼梯。  这个旋梯也成为各类网红过来拍照过卡的点之一，看到这会并没有人，于是跟小伙伴赶紧上前去，打算拍上一组满满INS风的照片。  这个旋梯的设计是整体无缝隙链接的，从下往上蜿蜒而上，道尽了无限的曲线之美，流畅的线条就像是流动的乐符一样，让人充满快乐，便开始了各种各样的凹造型了。   而最好看的角度便是从上往下俯拍~人可以走在楼梯上，或是躺着也行。  也可以透过缝隙形成一个偷窥的视觉，总的来说，这个点太好拍照了，会让人一不小心就拍到忘记时间那种。  走过一大片草地之后，就是湿地公园了，我们寻找的秋天也在这里看到啦，对于北方人来说，只有一大片黄叶覆盖着，才叫秋天，而在广东，只能是一叶知秋，只要有一丁点植物变黄的模样那就是秋天了，是的，如此不明显的秋，但是依然喜欢。  路边的狗尾巴草在风中摇曳着，它的微微泛黄的身姿就是秋天的气息~  河涌里的芦苇，亦是秋色的代表，一抹抹秋在眼前一一呈现开来。  在栈道行走一小段路之后，我们邂逅了一颗大大的柠檬。  很Q很萌呀，走在它边上拍照，都显得自己小小的~  拍拍背影~  转圈圈~ 假装跟它互动~各种拍拍拍。   拍完大柠檬之后，我们又逛了一会湿地公园，最后在逛饿的情况下才想着出公园找吃的。如果有下次，可以带一些食物过来野餐，一定是个不错的体验。 难忘的东灶鱼头 玩完顺峰山公园，几人早已饥肠辘辘，于是立马看一下这周边有什么好吃的，之后就把目光锁定在东灶鱼头火锅这家店了，就在华侨城里面。  华桥城里有好多玩乐的设施，整个建筑也是满满的童话色彩~就像走进了一个童话世界一样。  只是我们肚子都太饿了，立马直奔主题，找到东灶鱼头火锅这家店。  店面很是古香古色，很有巴蜀的风情，越到里面这样的氛围越是浓郁。  以鱼为主题的壁画也是处处可见~  还有装修得十分雅致的小包间~  随后我们选择在大厅的位置就坐，因为过了饭点，来吃饭的人也不多。  还没开始点菜，服务员就先把我们把八宝茶给满上了，一边喝再一边慢慢点菜，可以直接用手机扫码下单，十分方便。  巴蜀风味，自然要先来一个凉粉了，我选择了一个玫瑰口味的，朋友选择了茉莉的，各有特色，里面的料也非常多，有西瓜，山楂，花生，葡萄干等，中间是玫瑰酱，吃之前再搅拌一下，就更入味了，还带有淡淡的玫瑰香。  榴莲酥是店里的招牌，对榴莲有着炽热喜欢的我，当然必点了，上桌之后就立马试了一下，外皮酥脆可口，里面的榴莲肉也份量十足，不会太甜，吃起来好好吃，忍不住吃了两个。  另一个主角就是鱼头了，分别点了辣跟不辣两种~  汤底也是选用了鸳鸯锅，上桌之后便分别把辣跟不辣的鱼头放在对应的锅底里面。  而蘸料是店里的员工帮我们调配好的，每样配料都有一定的比例，之后等汤开了之后，加了汤底~  一碗美味的蘸料就诞生了~  熟了的鱼头直接放到蘸料里面，就可以开吃了，鱼头很滑嫩，鲜香，且没有腥味，无论辣的不是不辣的，味道都很好，辣的口味更为入味。  千层肚，每次吃火锅都是必点的，爽爽脆脆的~  鲜甜爽口的虾滑也是打火锅不可或缺的食材~  嫩牛肉，腌制之后更为入味~  小伙伴喜欢吃的蟹柳，摆盘十分好看。  口感脆脆的鱼肚~  鱼腐很是特别，跟在别的地方吃的不太一样，放在锅里涮一会就可以开吃了，味道满分。  很霸气的明星拼盘，有牛肉丸，脆皮肠，鸭肠，蘑菇，木耳，鸭血，黄喉，毛肚，好几样拼在一起，价格也实惠，推荐。  吃火锅最爱的肥牛卷也不能少，肥瘦相间最适宜！  面对这么多的美食，赶紧开涮才是王道~  三几好友慢慢涮，慢慢吃，慢慢聊天，最爱这样的方式了！一餐下来，还是意犹未尽，现在想起来依然回味无穷，恨不得再立马过去大块朵颐。 买手信好去处 吃完火锅之后，我们便在华桥城里走走逛逛，发现这里建筑也很美，步步是景~  还有一池的荷花，不过入秋了，依然是快要冬眠的样子。随后在荷花池旁边看到了一家叫喜万年的店，便进去看看，打算买礼点拌手礼回去。  进到店里才了解到这还是一家非物质文化遗产的店，现在传承了几代人了，可以说是非常传统的岭南味道，还上过舌尖上的中国顺德寻味篇！感觉自己来对了！   店里陈列的品种非常多，蛋黄酥，果仁酥什么都有，不过最多还是嫁女饼了。  嫁女饼是广东婚宴最常见的，相传最早派送嫁女饼就起始于三国时期。当时孙权为了收回被刘备长借不还的荆州，接受了周瑜所献的"美人计"，假称要将自己妹妹嫁给刚丧偶的刘备，接刘备至东吴成亲。 刘备将计就计，一入东吴境内派出兵士四处送礼饼，让刘孙联姻的喜事弄假成真，嫁女饼的习俗就这样传开了。  这里的嫁女饼有好多种口味，红豆，五仁等，有两枚装，也有单个装。  而在一旁可爱的猪仔饼也引起我们的注意~  小猪饼外面还是用一个小笼子装的~  鱼仔饼的造型也精致，好想买啊  挑挑选选，都想要的节奏~送人或是自己吃都非常OK。   店里的各式婚庆用品使得整个个店面都洋溢着喜庆祥和的氛围~   除了购买手信，以后如果有婚庆喜事，选择到喜万年置办喜糖喜饼也是个不错的选择~因为味道不错，包装设计也雅致。 关于住宿 这次行程选择的酒店是华轩里，价格不贵，所处地段也繁华，出行便利，周边配套设施完善，所以住得整体来说很是舒适。酒店整体风格也是很低调的品质型，很是耐看。  在前台办理完入住后，但到处转转，这是一楼的餐厅~  可以在这里就餐，一旁还有一个书架，上面有很多书，没事做到这里看看书也是不错的。  我们的房间在高楼层，所以光线很好，里面延续了古典雅致的风格，从颜值方面来说，很是合我心意。进门之后，首先是洗手间跟洗浴室，干湿分离，设计很合理。  紧接着就是双床了，床品都很舒适，所以睡起来舒服。  最喜欢还是窗边的沙发，晚上回来之后，可以瘫着看电视，玩手机啥的。 结尾顺德两天一夜就这样结束啦！这是一趟美景跟美食兼俱的行程~如果有你什么关于顺德游玩的问题，都可以随时问我的呢，我是莫晚悠悠 ，在路上与你有约！ |
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