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| opiio88 发表于 2024-9-3 09:01 只看TA 1楼 |
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[一代综师]红酒贵妃鸡翅[14P]  健康功效 料酒:活血化瘀 食材用料鸡翅中 300克红酒 400毫升盐 2克糖 5克相克食物酱油 3克葱丝 10克姜丝 10克食用油 30克料酒 10克红酒贵妃鸡翅的做法  1.准备，糖，盐，料酒，红酒，葱姜，酱油，鸡翅中  2.葱姜切丝备用  3.鸡翅中剁开  4.鸡翅放入盆中加入盐  5.加入料酒腌制半小时备用  6.锅中放少许油，油热煸炒鸡翅块，煸炒表面微黄捞出备用  7.留少许底油煸香葱姜丝  8.在倒入鸡翅块炒匀  9.加入酱油和糖(盐腌时加过，不用在加盐)炒匀  10.倒入红酒沫过鸡翅  11.盖上盖焖5分钟  12.汤汁收干即可出锅  13.成盘享用红酒贵妃鸡翅吧小贴士 色香味浓郁，还有丝丝红酒味道，很简单食材，制作时间段，非常一道节日美味 |
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