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[转帖] 川菜 >> 红油抄手

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就是混沌,没什么高的,主要是把汤调好.不难的.

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这个抄手也太简单了吧,这样做出来的抄手也只能凑合着吃了,肯定吃不到原汁原味啊

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就是混沌吧,南方这个很多,我们这里叫清汤

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川南和川北的吃法也不一样,川南川西喜欢象面条那种做法带汤,馅里面要加点葱啊什么的,川北喜欢直接用调料干拌,馅就全是肉..很考调料的工夫就是了,日..说饿了..

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回复 1楼 的帖子

很有创意 楼主真的真的有心 楼主辛苦了 多谢楼主

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四川的抄手就是北方叫的馄饨,但四川的做法味道要好吃多了。

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谢谢楼主的分享,我想什么时候我也搞下看看
就是馄饨啊,+辣才好吃

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谢谢楼主的分享,我想什么时候我也搞下看看

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红油抄手,这美食,也很好,做法很简单,做起来也一样?

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这在其他地方应该算小吃,但在我们四川,可以当主食的

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