[转帖] 越南美食--卷筒粉

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1楼大中小发表于 2009-10-9 13:08 只看该作者

越南美食--卷筒粉

越南小吃，口感爽滑，通常用来当早餐，或者在下午茶时食用。

做法：

1。用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼；

2。撒一些肉末、葱花在上面，蒸熟后卷成卷即可上碟；

3。佐以酱料、香油等拌或蘸以食用。

此种小吃源于越南。在越南，食用时所用的拌（蘸）佐料一般为鱼露

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wocation

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2楼大中小发表于 2009-10-9 13:10 只看该作者

我家楼下有就一家越南餐厅，貌似客人不是很多，但不知越南的口味能不能接受

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zjchell 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-10-9 17:52 只看该作者 0 越南美食啊，我是穷人吃不起，真悲剧啊。。
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541229

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4楼大中小发表于 2009-10-10 13:19 只看该作者

这个不就是累世中国的广东肠粉，看样子味道因该也是不错的

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pangshiggt 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-10-10 16:37 只看该作者 0 没尝过，不知道怎么样，不过感觉也不咋地，更像地方小吃
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435003699 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-10-11 11:57 只看该作者 0 怎么象个大肠饿，真的好恶心饿，看起来都没胃口了！
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robinbin

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7楼大中小发表于 2009-10-11 14:03 只看该作者

跟我们广东的肠粉有点像，里边的馅非常多变，配合不同有不同口味

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石无心该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-10-11 15:42 只看该作者 0 嗯，看着很想肠粉，之前跟学校吃过一次肠粉，着实印象深刻，实在是不好吃，虽然朋友说是因为学校做的不正宗。但对这类的东西有阴影了..
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w15680 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2009-10-16 17:56 只看该作者 0 很像肠粉啊！不过看样子就知道是很爽滑了！可惜自己没这样的工具煮!
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YDhunter 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2009-10-16 23:23 只看该作者 0 是越南美食呀好像挺像虾饺的，虽然好吃，但应该很贵，似乎是吃不起了
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