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Taiwan Cute Girl

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[转帖] 秘制红烧肉[14P]

沧海无忌

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11楼 大中小发表于 2012-4-12 18:31 只看该作者

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这个菜关键在于恰当的使用文火入味，虽然简单但是做好还真不容易

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12楼 大中小发表于 2012-4-12 22:12 只看该作者

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原理是会老不知做得好不好吃

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13楼 大中小发表于 2012-4-12 22:15 只看该作者

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原理是会老不知做得好不好吃

本帖最近评分记录

wuwangma 金币 -2 复制回复 2012-4-17 01:59

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zhourenjun

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14楼 大中小发表于 2012-4-12 22:29 只看该作者

非常爱吃红烧肉，今天刚刚吃过，但是没吃过这样做法的，回头试试。

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royas

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15楼 大中小发表于 2012-4-12 23:05 只看该作者

红烧肉是一道很体现做菜人水平的菜，烧好了不容易啊

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shibowen3

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16楼 大中小发表于 2012-4-12 23:25 只看该作者

又学会了一道红烧肉的做法
看着就流口水
太感谢楼主了

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安吉12345

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17楼 大中小发表于 2012-4-12 23:29 只看该作者

做了几次，红烧肉都有点老，咬不动，是不是油温太热了。

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忘记你我做不到

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18楼 大中小发表于 2012-4-13 09:38 只看该作者

钟爱肉肉真是色香位惧到

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alucardst1

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19楼 大中小发表于 2012-4-16 22:11 只看该作者

建议，肉可以先用过热的猪肉滚一下，然后冷了之后，再正常烧制，香的很

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ztkt

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20楼 大中小发表于 2012-4-16 22:43 只看该作者

非常喜欢吃红烧肉，不过怎么看不到图片啦。

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